實在是好想吃炸年糕, 烤年糕的食譜又弄丟了, 所以只好試試之前在網路上找的蒸年糕食譜, 不好意思秀照片, 因為蒸的不好看, 不過, 媽咪真的是太猴急了, 還沒完全蒸好就用湯匙挖了一口試吃, 非常像, 其實用蒸籠蒸只要一小時半到兩小時就好了, 可是媽咪用電鍋蒸, 時間應該要更長, 可是媽咪搞不清楚, 所以蒸出來的後來以為好了, 放凉了一點後, 發現中間吃起來好像有點粉粉的,  啊@ 沒熟? 趕快放進電鍋裡再補救, 後捱拿出來後, 隔天試發現還是粉粉的. 唉~ 沒救起來!!! 不管了, 後來切起塊去炸來吃, 有些okay, 有些粉粉的, 不過, 真的是炸年糕耶! 滿足了!!!!
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